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Il tag ‘senza glutine’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a chi segue una dieta priva di glutine, sia per motivi di salute come la celiachia che per scelta personale. I contenuti spaziano da piatti tradizionali rivisitati a suggerimenti su prodotti certificati, novità nel settore alimentare e approfondimenti sui benefici e le sfide della dieta senza glutine. I lettori potranno scoprire nuove idee culinarie, tecniche di cucina dedicate e indicazioni preziose per vivere serenamente una vita gluten free, senza rinunciare a gusto e varietà.
Quando senti “torta di mele, avena e noci” e “dieta” nella stessa frase, di solito scatta lo scetticismo. Eppure questa è una di quelle ricette che ti spiazzano: profuma di casa, sazia davvero e, con porzioni ben gestite, può stare…